Dwarskijker van woensdag 21 februari 2024
Zes weken lang gaan zes supermarkten in het Land van Cuijk gezonde voeding promoten. De kratten bier midden in de winkel worden vervangen door een schap met gezonde producten uit de Schijf van Vijf en onder het motto ‘Trommel zonder rommel’ worden scholieren verleid hun broodtrommel te vullen met volkorenbrood besmeerd met magere kaasspread. En dat is nog maar een kleine greep uit de activiteiten.
Weten scholieren nog wat een broodtrommel is? Krijgen ze brood mee van huis? Als ik rond het middaguur in de supermarkt ben, zie ik hoe ze, nadat ze hun rugzakken bij de ingang hebben neergesmeten, bij de broodjescounter hun lunch bij elkaar rapen, waarna ze buiten de hap wegspoelen met een blikje Red Bull.
Het is goed dat supermarkten iets willen doen aan ons ongezonde eetgedrag. Dat ze de hand in eigen boezem steken. Want ze hebben er de nodige tijd en energie in gestoken, in de halve eeuw die achter ons ligt, om ons te verleiden ongezond voedsel te kopen. Ze hebben ons gruwelijk verwend met producten die heerlijk smaken en makkelijk zijn te bereiden, maar wel een aanslag vormen op lijf en leden. En op de leefomgeving.
Maar wat gebeurt er ná die zes weken? Als de magnetronmaaltijden en zakken chips weer pontificaal voor het grijpen liggen, wie denkt er dan nog aan die gezonde salade en de ongezouten nootjes?
Op de hoofdkantoren van de supermarkten weten de marketingmensen precies hoe ze ons moeten verleiden. Daarom liggen de chocoladerepen bij de kassa’s. Ik zou zo graag geloven dat de supermarkten echt het goede met ons en de aarde voor ogen hebben. En ik ben zo gemakkelijk te overtuigen. Ze hoeven het tijdelijke van de actie alleen maar te wijzigen in blijvend.